November 19, 2019 Cộng Đồng Phụ Nữ Số #1 Việt Nam

Nhu cầu và nguồn cung cấp Natri

 

Nguồn tự nhiên của natri không nhiều, chủ yếu dựa vào muối ăn. Các loại khoai, quả có ít natri. Một số loại rau (cà rốt, cà chua), gạo, thịt có nhiều natri hơn. Lòng trắng trứng chứa lượng natri tương đối lớn. Nguồn tự nhiên của Natri: Sò, thực phẩm tươi sống, trứng, cá, sữa, rau tươi. Có một vài loại nước khoáng chứa nhiều Natri.

Tốc độ hấp thu Na rất nhanh, thường bắt dầu khoảng 3-6 phút sau khi ăn và kết thúc trong vòng 3 giờ. Nhu cầu Na tối thiểu ở người trưởng thành là 460mg/ngày. Khẩu phần quá nhiều hay quá ít Na đều dẫn đến những sự rối lợn nghiêm trọng. Tuy nhiên trên quan điểm dinh dưỡng, chỉ khi dung quá nhiều Na mới gây hại cho sức khỏe. Lượng Na hấp thu quá cao dẫn đến hiện tượng tăng huyết áp bất thường. Để giảm lượng Na có thể sử dụng khẩu phần ăn không có Na hay muối thay thế (ví dụ: KCl).

Kali: (K)

Vai trò của kali:

Nồng độ K trong cơ thể người khoảng 2g/kg thể trọng. K có mặt phần lớn ở giữa các tế bào, nó giúp điều chỉnh áp suất thẩm thấu giữa các tế bào, tham gia vào quá trình vận chuyển các chất qua màng tế bào, hoạt hóa nhiều enzyme trong quá trình hô hấp và đồng hóa glucid. Kali tham gia vào các quá trình men, đặc biệt là chuyển acid phosphopyruvic thành acid pyruvic. Kali có tầm quan trọng trong sự tạo thành các hệ thống đệm (bicarbonate, phosphate..) nhằm ngăn ngừa các chuyển biến của phản ứng môi trường và đảm bảo tình ổn định của nó.

Related Posts

Làm thế nào để loại bỏ mụn trứng cá

August 27, 2018

August 27, 2018

Khi chúng ta nói lời tạm biệt với những năm niên thiếu, hầu hết chúng ta đã hy vọng thoát...

Cà chua và những lợi ích của nó

August 27, 2018

August 27, 2018

  Cây cà chua (Solanum lycopersicum L.) thuộc họ Cà (Solanaceae) là loại rau ăn quả quan trọng có diện...

Thành phần acid béo trong thịt hạt gấc

August 27, 2018

August 27, 2018

    Tên acid mg trên 100g thịt hạt % acid béo Loại acid Myristic 89 0,87 No Palmytic 2248...

Chế biến cơm gấc khô ngon tuyệt hảo

August 27, 2018

August 27, 2018

  Chế biến cơm gấc khô: Chọn những quả gấc đỏ đủ độ chín, vỏ ngoài đỏ từ 2/3 trở...

Buổi tiệc trao đổi các sản phầm làm đẹp

August 27, 2018

August 27, 2018

Ngày qua ngày, có phải bạn đang cảm thấy chán chường với những những sản phẩm làm đẹp giống nhau...

Thành phần cơ bản trong mỹ phẩm chăm sóc da

August 27, 2018

August 27, 2018

    -Chất dầu: Sản phẩm mỹ phẩm dạng nhũ nói chung là một hệ nhũ gồm có một pha...

Cuộc thi và giải thưởng cho tuần từ 23-30 tháng 10

August 27, 2018

August 27, 2018

Tôi thừa nhận điều đó, trong tuần này, tôi đã rất miễn cưỡng để tặng các bạn những giải thưởng...

Bộ sưu tập mỹ phẩm kì nghỉ 2013

August 27, 2018

August 27, 2018

Tôi rất thích các kỳ nghỉ lễ. Ý tôi là, đó là mùa mà bạn có thể uống rất nhiều...

Hướng dẫn làm móng nghệ thuật: móng tay mỹ ngư nhân

August 27, 2018

August 27, 2018

  Như một đứa trẻ, công chúa mà tôi yêu thích là Ariel từ The Little Mermaid. Tôi thích ý...

Sự tuyệt vời của sản phẩm bánh xà phòng Dove

August 27, 2018

August 27, 2018

Hầu hết chúng ta đều hành động theo thói quen khi nói đến các dịch vụ chăm sóc cá nhân...

Quá trình phát triển của thời trang

August 27, 2018

August 27, 2018

  Cách ăn mặc, cùng nét duyên dáng của ngừời nữ thay đổi theo từng thời kỳ, Xưa người ta...

8 cọ trang điểm nên có trong bộ đồ trang điểm của mọi phụ nữ

August 27, 2018

August 27, 2018

Với đôi tay bạn có thể làm nhiều thứ: đánh máy, tô màu hay lướt iPad….nhưng lại khá bất tiện nếu...

Bình chọn có hoặc không: Mái tóc ngắn mới của Miley Cyrus

August 27, 2018

August 27, 2018

Có thể Miley được khơi nguồn cảm hứng bởi Anne Hathaway khi thực hiện mái tóc ngắn của mình tuần...

Năm mẫu tóc của các ngôi sao năm 2013

August 27, 2018

August 27, 2018

Năm 2012 là một năm đáng nhớ với nhiều sự kiện và thay đổi lớn trong ngành thời trang, thẩm...

Bài giới thiệu sản phẩm trong tuần: Kem BB & CC

August 27, 2018

August 27, 2018

Ai ai cũng biết kem BB là một trong những sản phẩm làm đẹp thành công nhất năm 2012. Người...